創業85年 おらがむら漬で年間約60万個！漬け込んだ伝統の味

京つけもの ニシダやについて

創業

ニシダやは、1902年（明治35年）に京都市東山区で創業した、伝統ある京漬物専門店です。

特徴

素材へのこだわり：厳選された国産野菜を使用し、素材本来の味を引き出す伝統的な製法にこだわっています。
種類の豊富さ：定番の千枚漬やしば漬をはじめ、季節の野菜を使った漬物など、種類豊富な商品を取り揃えています。
味わい：上品な甘さと酸味のバランスが絶妙で、ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにも最適です。
見た目：色鮮やかで美しい盛り付けは、食卓を華やかに彩ります。
人気商品

おらがむら漬：しば漬風味のオリジナル商品で、シャキシャキとした食感と程よい酸味が特徴です。
きざみしば漬：細かく刻んだしば漬で、ご飯のお供やお弁当に最適です。
千枚漬：薄くスライスした大根を乳酸発酵させた漬物で、上品な味わいが楽しめます。

京漬物 ニシダやは、伝統的な製法を守りながら、素材の良さを活かした美味しい漬物を作っているお店です。