創業88年、京つけものニシダやさんのしば漬けのご紹介
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【しば漬け風味おらがむら漬】をはじめ、伝統野菜の聖護院かぶら、
すぐき、壬生菜、日野菜、水茄子など、季節のおいしいお野菜を、
浅漬けや、さっぱりとした酢漬け、糠漬け、醤油漬け、奈良漬け等、
野菜に合った漬け込みをしております。またつくだ煮や、京都の
名物でもある『ちりめん山椒』は手作業で質の良いかたくちいわしを
選び、30年間変わらぬ職人によって丁寧に山椒と炊き上げております。
ぜひ一度ご賞味ください!
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